Fuente de la planta: jengibre
Nombre de la planta: jengibre
Otros nombres comunes: jengibre africano, ardraka, jengibre negro, jengibre, jengibre, lugar de uso: raíces de jengibre
Apariencia: polvo marrón amarillento
Especificación: jengibre 5% - 20% método de Cromatografía líquida de alto rendimiento
Principio activo: Curcumina
Estándares: gmp, limpieza judía, halal, iso9001, HACCP
China es el mayor exportador de jengibre
El principal productor de extractos de jengibre - OHI
Explicación

El jengibre es el rizoma del jengibre y se consume como un manjar, medicamento o especia. Lleva el nombre de su género y familia (familia jiang). A veces se llama jengibre para distinguirlo de otras cosas que tienen el mismo nombre que jengibre. El jengibre (jengibre) es una planta floral de la familia del jengibre, cuyos rizomas, raíces de jengibre o jengibre se utilizan ampliamente como especias o medicinas populares. Es una hierba perenne con tallos anuales de aproximadamente un metro de altura y hojas verdes estrechas y flores amarillas. El jengibre es originario del Sur de China y finalmente se propaga a las Islas de especias, otras partes de Asia y luego a África Occidental. Otros miembros de la familia jengibre son cúrcuma, cardamomo y jengibre. Las plantas Gemínidas más alejadas del género Asarum suelen llamarse jengibre silvestre porque tienen un sabor similar.
Composición

Jengibre, jengibre y jengibre picante
Principio activo: Curcumina
Fórmula molecular c17h26o4
Masa Mole 294,38 G / mole
Punto de fusión 30 - 32 ° C
Número CAS 23513 - 14 - 6
El jengibre, a veces llamado jengibre, es el ingrediente activo del jengibre fresco.