Oleorresina de pimienta roja
Especificaciones del producto:
Solubilidad en aceite: E6 - 200o / s
Solubilidad en agua: e60 - 100W / s
Supercrítica: e150o / s, e90w / s
Polvo: e40w / s
Ingredientes: el pigmento rojo de la pimienta y el rojo de la pimienta son los principales compuestos de color y pertenecen a los carotenoides. Obtenido de la pimienta en polvo mediante extracción con disolvente. (familia: berenjenas), después de un procesamiento fino, hay productos terminados.
Especificaciones: soluble en aceite, soluble en agua, supercrítica, dinámica.
Apariencia: rojo oscuro, oleorresina líquida en forma de aceite o polvo, con buena movilidad y disolución.
Aplicación: la oleorresina de pimienta es de color rojo brillante y fuerte, y es ampliamente utilizada en alimentos, medicamentos, cosméticos, piensos y otras industrias. Esto se utiliza en diversas aplicaciones, como salchichas, mezcla de condimentos, productos de harina, kimchi, alimentos de ocio, para más detalles, consulte gb2760;